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Category: Wine Seminar
Event price: €590.00
Organizer: Deutsche Wein- und Sommelierschule
Date & Time: 27.11.2021 - 29.11.2021
Location: Online Intensivseminar
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Mit abwechslungsreichen Methoden üben Sie, sich in den Bereichen der Weinbranche gemäß WSET® professionell auszudrücken. Sie lernen Sicherheit im Umgang mit internationalen Gästen und erfüllen damit ein hohes Niveau. Unsere Dozentin Frau Nicole Tomberg bereitet Sie auf den Alltag in der Weinbranche vor - egal ob im Service, Handel, der Hotellerie oder bei Veranstaltungen und Weinverkostungen.
Dieses Seminar dient bestens zur Vorbereitung aller unserer WSET® Aspiranten, die die Weiterbildung WSET® Level 4 Diploma in Wines anstreben, welche lediglich auf englischer Sprache angeboten wird.
Jeder Tag ist einzeln buchbar.

1.Tag - Basics
2.Tag - Advanced I
3.Tag - Advanced II

Inhalte:
Tag 1: Basics Fach-Englisch - Basis-Workshop

Weinbauregionen/Lagen
Herstellung von Weinen und Süßweinen
Beschreibung von Weinen (gemäß WSET® Level 2)
Wein und Speisen

Tag 2: Advanced 1 - Fortgeschrittenen-Workshop Nr. 1

Die Rebe, Einflüsse und Arbeiten im Weinberg
Methoden der Weinbereitung und Reifung (rot, weiß, rosé)
Beschreibung von Weinen (gemäß WSET® Level 3)
Wein und Speisen

Tag 3: Advanced 2 - Fortgeschrittenen-Workshop Nr. 2

Methoden der Bereitung und Reifung (Schaumwein, Sherry, Port, Whiskey)
Beschreibung von Weinen und Spirituosen (gemäß WSET® Level 3)
Weinfehler
Stil, Qualität und Preis der Weine
Hauptweinbauregionen der Welt
Faktoren in Weinberg und Wirtschaft
Beratung von Kunden

This page was last modified at 29 Januar, 2021 at 12:09.

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